Dans l’article à propos de la gastronomie maltaise, nous avons listé les principaux plats que vous trouverez sur l’île. Dans ce top 4 des meilleurs restaurants de Sliema, nous vous proposons des endroits que nous avons testé et apprécié. Nous espérons pouvoir faciliter vos choix grâce à ce classement.
Top 4 des meilleurs restaurants de Sliema
The Chophouse
Si vous êtes amateur de viandes et de bons vins, ne râtez pas The Chophouse. C’est sur le grill au charbon de bois le plus grand de l’île que votre viande sera préparée avec soin. Le restaurant dispose d’une jolie terrasse en bois (pas très grande donc nous vous conseillons de réserver à l’avance si vous ne souhaitez pas être à l’intérieur) avec une vue à couper le souffle sur La Valette. C’est l’endroit idéal pour savourer de bons plats dans un cadre exceptionnel.
Notre avis : The Chophouse n’a d’égal sur l’ensemble de l’archipel. Si l’envie nous prend de savourer un bon steak de boeuf accompagné d’un bon vin, c’est là que nous irons et pas ailleurs.
Coordonnées : Tigne' Point,, Tas-Sliema, Malta , Tel.: 206 033 55, 255 477 77.
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| The Chophouse dispose d'une magnifique vue sur La Valette |
La Pappa
C'est LE restaurant qui fait les meilleures pâtes de tout l’archipel. L’ambiance est conviviale et chaleureuse et le staff est aux petits soins.
Notre avis : notre second restaurant italien préféré. Difficile de vous suggérer un plat en particulier, tout est divin ! A ne pas manquer !
Coordonnées : Qui Si Sana, Sliema SLM 3110, Malta, Tel.: +356 2722 1122.
Sakura
Sakura veut dire “printemps” en japonais. Le restaurant se trouve en plein coeur de Sliema et dispose d’une terrasse qui laisse entrevoir la mer. Le menu propose un large choix de plats japonais à base de poisson cru sans oublier ses délicieux sushi. Sakura est aussi l’endroit idéal pour y prendre un bon petit-déjeuner ou simplement boire un café.
Notre avis : la présentation des plats est toujours très soignée et colorée sans pour autant négliger la qualité. Nous aimons particulièrement les sushis et les brochettes de crevettes.
Coordonnées : Preluna Towers, Tower Road, Tas-Sliema, Malta, Tel.: 213 228 86.
Vecchia Napoli
Si vous aimez les pizzas cuites au feu de bois et les pâtes al dente, ne cherchez pas plus loin que Vecchia Napoli. Les ingrédients, frais et uniques, sont importés directement d’Italie et vous garantissent les meilleurs plats italiens de l’île. En été, les gens font la queue pour avoir leur table, quelque soit le temps d’attente.
Notre avis : c’est notre restaurant italien préféré sur l’île ! Mention spéciale pour la calzone Capo di Monte et la mozzarella fior di latte importée de la région napolitaine.
Coordonnées : Tower Road, Tas-Sliema, Malta, Tel.: 213 434 34.
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